Drobenkový jablečný koláč s borůvkami

14. dubna 2018 v 11:54 |  Kynuté pečivo a různé koláče
Rozpis:
  • 400 g polohrubé mouky
  • 220 g másla
  • 220 g třtinového cukru
  • 2 lžičky vanilkového cukru
  • 3 vejce
  • 2 střední jablka
  • 1 prášek do pečiva
  • 3 lžičky pomerančové kůry
  • 5 lžic rumu
  • hrnek borůvek (cca 300 ml)
  • lžička skořice
  • máslo a jemnou strouhanku na formu
Postup:
Mouku prosijeme do mísy. Přidáme máslo, cukr a vypracujeme drobenku. Asi 5 lžic drobenky dáme stranou a promícháme se skořicí a vanilkovým cukrem.
Do zbylé drobenky přidáme prášek do pečiva, vejce, rum, nastrouhanou pomerančovou kůru, nahrubo nastrouhaná jablka (i se slupkou) a větší část borůvek. Promícháme a vložíme do vymazané a vysypané koláčové formy (30 cm). Posypeme zbytkem borůvek a skořicovou drobenkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C cca 40 minut.

 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 MarijaKes MarijaKes | Web | 14. dubna 2018 v 12:19 | Reagovat

IVO, TO JE LUXUSNÍ KOLÁČ. DALA BYCH SI HNED. :-)

2 Hanka Hanka | E-mail | Web | 14. dubna 2018 v 22:34 | Reagovat

To je zase skvělý recept, Ivi, koláč musel být moc dobrý. Opět si ukládám. :-)

3 Iva Iva | E-mail | Web | 15. dubna 2018 v 21:18 | Reagovat

Koláč byl dobrý. :-) Já mám ráda ovocné koláče, ale vnuci s krémem. Tak je rozdávám po známých. ;-)

4 jana jana | 16. dubna 2018 v 18:10 | Reagovat

budu ho pect na zabijačku je lákavý

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama