Medová roláda s marmeládou

10. května 2018 v 21:22 |  Rolády
Rozpis:
  • 4 vejce
  • 200 g medu
  • 120 g polohrubé mouky
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • špetka soli
  • marmeláda na plnění
Postup:
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Žloutky promícháme, postupně přidáme rozpuštěný a vychladlý med, mouku s práškem do pečiva, vanilkový cukr a zlehka vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na plech potřený olejem a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C cca 10 minut. Po upečení potřeme marmeládou a za tepla stočíme. Necháme vychladnout a nakrájíme na řezy. Pečící papír jsem potřela pouze mírně, doporučuji papír dobře potřít nebo péct na vymazaném a vysypaném plechu, aby se povrch rolády neolupoval.

 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Hanka Hanka | Web | 10. května 2018 v 21:59 | Reagovat

Díky za prima tip, Ivi. Medovou roládu už jsem taky dělala, ale jinak.
Oloupaný povrch nevadí, na chuti neubírá. ;-) :-)

2 MarijaKes MarijaKes | E-mail | Web | 11. května 2018 v 6:52 | Reagovat

Roláda vypadá jednoduše. Že se trochu oloupe to nevadí, hlavně že nepraskne. Chutná určitě výborně. :-)

3 bezdikovotvoreni bezdikovotvoreni | 13. května 2018 v 13:01 | Reagovat

to bude asi mnamka vypadá to skvěle :-)

4 Růžena Růžena | E-mail | Web | 14. května 2018 v 21:20 | Reagovat

Roládu už jsem nedělala ani nepamatuju i když se na ni pořád chystám. Tenhle recept s medem mě moc láká! Vyzkouším než začne horko :-P

5 Milada Milada | E-mail | Čtvrtek v 11:52 | Reagovat

Ivi,nahlídnu,obdivuju, trošičku závidím a pak rychle utíkám...k háčku :-D  :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama