Šťavnaté řezy s meruňkami

26. června 2018 v 23:39 |  Řezy
Rozpis těsto:
  • 4 vejce
  • 250 g cukru
  • 100 ml oleje
  • 100 ml vody
  • 250 g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 1-2 lžíce kakaa
Krém:
  • 500 ml mléka
  • 2 vanilkové pudinkové prášky
  • 100 g cukru
  • 200 g másla
  • rum
  • meruňky
  • čokoládu na vaření
Postup:
Ušleháme cukr se žloutky a po lžících přišleháme smíchaný olej s vodou. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka zamícháme sníh. Polovinu těsta nalijeme na hluboký plech (38x29) vyložený pečícím papírem. Poklademe půlkami meruněk a zakryjeme druhou polovinou těsta, do které jsme vmíchali kakao. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme cca 25 minut.
Z mléka, pudinku a cukru uvaříme hustý pudink, přikryjeme fólií a necháme vychladnout. Potom do něj zašleháme změklé máslo a podle chuti rum. Krém natřeme na vychladlý piškot a dozdobíme strouhanou čokoládou.
Inspirace: z internetu

 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 tetkapernikarka tetkapernikarka | Web | 27. června 2018 v 23:50 | Reagovat

Řezy vypadají dobře,Ivi.Ty určitě vyzkouším :-)
Měj se pěkně :-)

2 MarijaKes MarijaKes | Web | 29. června 2018 v 9:32 | Reagovat

Hmm, Ivo, tak to je luxusní. :-)

3 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 2. července 2018 v 22:02 | Reagovat

:-(  O_O To nemá chybu Ivo

4 Iva Iva | E-mail | Web | 9. července 2018 v 23:03 | Reagovat

Děvčata, řezy byly dobré a opravdu šťavnaté. :-)  ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama