Banánové muffiny

29. září 2018 v 23:51 |  Muffiny
Rozpis:
  • 150 g cukru
  • 150 g polohrubé mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 120 g hery
  • 3 vejce
  • 250 g banánů bez slupky
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • špetka soli
Na dozdobení:
  • čokoláda
  • zelený kokos
  • cukrové mochomůrky
Postup:
Vyšleháme cukr, žloutky, změklou heru a vanilkový extrakt. Vešleháme vidličkou rozmačkané banány a mouku přesátou s práškem do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků ušlehaný se špetkou soli. Těsto rozdělíme do formy vystříkané olejem ve spreji. Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C 20-25 minut.
Po upečení je necháme cca 5 minut ve formě a potom přendáme na mřížku vychladnout a ozdobíme.

 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 MarijaKes MarijaKes | Web | 30. září 2018 v 18:18 | Reagovat

Vypadají úchvatně. Já je nepeču, protože mám formu na mrňavé, myslím, že jsme se o tom už bavily. Chci si koupit tu na větší kousky a také už hodně dlouho kupuju tu mřížku. ;-)

2 Hanka Hanka | Web | 30. září 2018 v 19:12 | Reagovat

To jsou kouzelné muffinky, Ivi!
Už dlouho jsem žádné nedělala, musím to napravit a taky je hezky nazdobit. ;-)  :-)

3 Iva Iva | E-mail | Web | 30. září 2018 v 22:32 | Reagovat

[1]: Maruško, já mám dvě malé formy, ale peču ve formě dcery. Víc mi vyhovuje ta dvanáctikusová. :-)

4 Iva Iva | E-mail | Web | 30. září 2018 v 22:33 | Reagovat

[2]: Hani, muffiny byly výborné takové nadýchané. Upravila jsem si množství z banánové bábovky. :-)

5 tetkapernikarka tetkapernikarka | 3. října 2018 v 21:38 | Reagovat

Muffinky se chystám dělat s Marečkem,možná vyzkoušíme ty tvoje,Ivi :-) Máš je krásné :-)

6 Iva Iva | E-mail | Web | 4. října 2018 v 21:37 | Reagovat

Ali, jak jsem již psala, výborné. :-)

7 Sarah's History Sarah's History | E-mail | Web | 5. října 2018 v 10:30 | Reagovat

To vypadá moc dobře! Zrovna jsem si říkala, že by to přes víkend chtělo něco dobrého - tak už nemusím hledat. :-D

8 Mánička Mánička | E-mail | Web | 5. října 2018 v 11:51 | Reagovat

Zajímavý recept musí být o víkendu vyzkoušen

9 Iva Iva | E-mail | Web | 8. října 2018 v 22:13 | Reagovat

[7]: ;-)  :-)

10 Iva Iva | E-mail | Web | 8. října 2018 v 22:14 | Reagovat

[8]: :-D  ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama