Brokolicový salát

12. listopadu 2018 v 19:54 |  Saláty a pomazánky
Rozpis:
  • 300 g povařené brokolice
  • 100-150 g šunky
  • 2 vejce
  • 2 lžíce zakysané smetany nebo jogurtu
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička vinného octa
  • dijónská hořčice
  • pepř, sůl
Postup:
Růžičky brokolice si předem povaříme v osolené vodě, rychle je zchladíme ve studené vodě s ledem, necháme okapat a vychladnout.
Brokolici přendáme do mísy, přidáme nakrájenou šunku a vejce. Ušleháme olej s hořčicí, octem, pepřem, solí a nakonec vmícháme zakysanku. Zálivku nalijeme do mísy na ostatní ingredience a zamícháme. Salát je dobré nechat před podáváním vychladit.

 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 16. listopadu 2018 v 17:52 | Reagovat

Ivo, je dobré přejít po Martinské husičce, neb kachničce na cos zdravého a navíc tak dobrého jako je brokolice a třeba i ten salátek. :-)

2 ahoj77 ahoj77 | E-mail | Web | 18. listopadu 2018 v 15:47 | Reagovat

Toto si jistě uvařím - mám brokolici ráda. :-D  :-D  :-D  :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama