Pečené brokolicové kuličky

14. února 2020 v 14:16 |  Zelenina
Rozpis:
  • 300 g brokolice
  • 50 g Čedaru
  • 50 g Pecorina nebo Parmezánu
  • 1 větší cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 60 g mletých ovesných vloček
  • 30 g strouhanky
  • 2 velká vejce
  • sůl, pepř
  • olej
Postup:
Brokolici rozdělíme na malé růžičky, omyjeme a osušíme. Do mísy dáme nadrobno pokrájenou brokolici a cibuli, lisovaný česnek, strouhané sýry, vločky, strouhanku, sůl, pepř a vejce. Dobře propracujeme, lžící odebíráme těsto a tvarujeme do kuliček, které přendáme na plech s pečícím papírem a postříkáme olejem. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme cca 25 minut.
Podáváme s oblíbenou omáčkou, popřípadě s vařenými bramborami. Dobré jsou i vychladé.
Inspirace: Čarujeme.sk
 

8 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Hanka Hanka | Web | 14. února 2020 v 16:09 | Reagovat

Brokolici zrovna moc nemusím, Ivi, ale recept je rozhodně zajímavý.
Tyhle kuličky jsou, jak vidím podle surovin, zdravé a určitě i chutné. :-)

2 Alena T Alena T | 15. února 2020 v 7:13 | Reagovat

Ivi zdravím, chodím nakukovat, máš tu plno zajímavých věcí. Zaujaly mě ty Ledovky, ale u nás sladké teď vůbec nejde, tak mám po ptákách :-)  ;-)

3 Fukčarinka Fukčarinka | 16. února 2020 v 19:41 | Reagovat

Určitě zajímavý recept, na brokolici mám spadeno :-)

4 Iva Iva | E-mail | Web | 7. března 2020 v 22:05 | Reagovat

[1]:U nás je brokolice oblíbená a tak zkouším nové recepty. :-)

5 Iva Iva | E-mail | Web | 7. března 2020 v 22:08 | Reagovat

[2]: Ali, pokud se nás sejde víc, tak peču. Pro nás dva nechci moc péct, ta kila by šla moc nahoru. :-(  :-)

6 Iva Iva | E-mail | Web | 7. března 2020 v 22:09 | Reagovat

[3]:Marti, nám chutnaly. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama